Бонификатор "Виктория", 60г
Данный препарат идеально подходит для улучшения вкусовых качеств любых спиртосодержащих продуктов — коньяка, водки, вина, виски, самогона и т.д.
-
Разрабатывался совместно с ГНУ ВНИИПБТ. Этот бонификатор создан для вкусового улучшения приготавливаемых напитков. Данный препарат уменьшает количество нежелательных осадков и наполняет продукт полезными вкусовыми ингредиентами, что положительно сказывается на вкусе и аромате напитка.
-
Состав и свойства: его приготавливают из молочной сухой сыворотки, которая так богата лактулозой - специальный пребиотик, который выводят из сыворотки, а также виноградного, молочного и фруктового сахара, которые способствуют обезвреживанию и нейтрализации вредных веществ без ущерба для органолептики.
Содержит аминоуксусную и яблочную кислоты, которые поддерживают нормальный баланс кислотности,усиляют вкус и аромат напитка. Также защищают эритроциты крови от влияния токсинов, стимулирует обмен веществ организма при употреблении алкоголя.
Бонификатор имеет множество полезных свойств: он уничтожает токсичные вредные метаболиты (индол, скатол, аммиак и др.), а также различные вредные ферменты такие как b — глюкуронидаза, нитроредуктаза, азоредуктаза.Продукт способствует более быстрому процессу ослабевания интоксикации, обладает антиконцерогенным действием.
Шикарный букет самых благородных напитков по-новому раскрывается благодаря бонификатору.
Применяется на крупных ликеро-водочных заводах по всей России.
Применение:- 3-7 грамм на литр напитка.
- После внения смеси и ее растворения напиток можно употреблять без замедления:)