Термометры для самогонных аппаратов

Градусник не гаджет, а необходимая опция

Если вы пришли в магазин выбрать перегонный куб, обязательно задумайтесь о термометре. Этот прибор не только упростит процесс по перегонке браги, но и позволит вам получить самогон правильного качества без лишних примесей и запахов.

Градусник дает вам возможность контролировать весь процесс самогоноварения и в нужный момент отделять дистиллят на необходимые фракции, поможет отследить то, что происходит внутри куба. Представьте, что вы алхимик, который хочет химическим путем получить свое “золото”. Во всем нужен точный расчет. Без правильного выбора термометра для самогонного аппарата такое сделать будет невозможно. Основная масса самогонных аппаратов уже оснащена термометрами в верхней части испарителя, так как именно такое расположение градусника наиболее правильно показывает измерение температуры возгонки. Чтобы получить качественный спирт при перегоне, обратите внимание на разницу температур:

• метанол – 64 °С;
• этанол – 78 °С;
• пропанол – 96 °С.

Итак, перейдем к выбору градусника.

Самый точный - электронный

Электронный градусник для самогонного аппарата оборудован специальным датчиком и проводом примерно в один метр. Для такого градусника необходим контакт с дистиллятором и исходящим паром. Он будет самым точным из всех термометров. Простота его установки и точность показания температуры до сотых градусов сэкономят массу времени и нервов. Для оптимальной защиты зонд располагается в гильзе. Недостатки такого термометра - ему нужно электропитание.

Тем, кто предпочитает металл

Биметаллический градусник термометр для самогонного аппарата, как правило, уже установлен в изделии. Он надежен и точен. Отличается от электронного тем, что ему не нужно электричество, легко монтируется, не боится падения. Работает он по принципу расширения при нагреве пластин. От степени нагрева этих пластин зависят показания стрелки. Все довольно просто. Но у биметаллического градусника есть существенное “но”. Через некоторое время пластины будут выходить из строя, и показания температуры станут уже не такими точными.

Вечная “классика”

Опытные самогонщики в магазинах по старинке выбирают ртутные или спиртовые градусники. Да, они проверены временем, не требуют особого обслуживания (в электронном необходима смена батареек), весьма неприхотливы и могут работать веками.

Такими термометрами пользовались наши пращуры. Виды и размеры их могут отличаться, но по функционалу они абсолютно идентичны. Основной их недостаток - это хрупкость корпуса. Есть проблема сложности установки такого градусника, для чего порой приходится переоборудовать куб. Прибор в целях безопасности должен находиться в специальном корпусе (“стакане”), в котором расположена трубка градусника. Не нужно забывать и про ртуть, которая при неосторожном обращении может попасть внутрь самогонного аппарата прямо в жидкость. Кстати, хорошие ртутные или спиртовые градусники не так уж и дешевы.

Самый продвинутый, самый инфракрасный

Тот, кто шагает в ногу со временем, легко доверяет электронике, предпочтет инфракрасный термометр для самогонного аппарата. Работа его довольно проста: инфракрасный датчик, отражая волну от корпуса перегонного куба, определяет его температуру. Но, заметьте, температуру корпуса, а не содержимого! Значит, по логике такой модный термометр не покажет 100-процентную точность, а это означает, что вам в уме каждый раз надо будет прикидывать необходимые значения. Но зато такой прибор не нужно монтировать в корпус самогонного аппарата, он прост в использовании, практичен.