Дробилки для винограда
Одним из основных инструментов любого винодела является виноградомялка, виноградодавилка или мясорубка для винограда, с помощью которой можно не только легко и быстро подготовить виноград к последующему брожению, но и перемолоть другие овощи и фрукты для производства алкоголя, варенья и.д.
Особым авторитетом среди дробилок для винограда пользуются те, что оснащены гребнеотделителем - при их использовании затрачивается минимальное количество усилий для первичной обработки винограда. Агрегат самостоятельно отделяет ягоды от гребня, - можно быть уверенным, что ничего лишнего не попадет в конечный продукт. Этот пункт крайне важен для виноделов, так как от него зависят вкусовые качества напитка, а косточки и гребни, как известно, дают "неприятную" горчинку вину.
Если вы хотите приобрести дробилку с гребнеотделителем или без, то не выбирайте самый дешевый вариант, поскольку стоимость связана с качеством мялки. Многие недорогие модели часто оборудуются вальцами низкого качества, из-за чего сырье плохо разминается и некоторые ягоды остаются целыми. Допускать этого не рекомендуется, т.к. может быть значительно затруднен процесс брожения и фильтрации продукта. По этой же причине не следует разминать ягоды для вина вручную – гораздо проще купить специальное оборудование, к тому же данный способ не гигиеничен, что может привести к печальным последствиям.
Советуем ответственно подойти к выбору дробилки, так как от нее зависит качество будущего напитка. А определиться вам с радостью помогут наши менеджеры и продавцы-консультанты в сети магазинов "Дон Самогон", где вы точно найдете не только дробилки и кормоизмельчители, но и все необходимое для виноделия - винные дрожжи, бочки и бутылки, мерные стаканы...
Мы продаем не только механические дробилки для винограда, но и прочее оборудование в Краснодаре, с которым приготовление вина станет гораздо проще!