Вопросы и ответы

«Дон Самогон» принимает следующие формы оплаты от своих клиентов:

1. Наличными.
Вы можете оплатить заказ в нашем офисе, на терминале транспортной компании, в отделении Почты России или курьеру при получении.
На доставку принимаются заказы от 1000р.
Заказы по России от 3000р могут быть отправлены с оплатой при получении, до 3000р - только по предоплате.
 
 2. Оплата по квитанции в банке.
При оформлении заказа в нашем магазине просто выберите этот способ оплаты и после подтверждения Вам будет доступна уже заполненная квитанция, которую останется только распечатать и отнести в банк кассиру.
 
3. Оплата банковскими картами.
При оформлении заказа выберите этот способ оплаты и после согласования деталей с менеджером Вам будет предоставлена возможность оплатить свой заказ банковской картой Visa/MasterCard.

 
4. Безналичная оплата на расчетный счет магазина.
Реквизиты можно посмотреть здесь .
 
5. Оплата электронными деньгами (QIWI, Яндекс.Деньги и др.)
При оформлении заказа выберите этот способ оплаты и после согласования деталей с менеджером Вам будет предоставлена возможность оплатить свой заказ электронными деньгами.

Полученный после первой перегонки спирт-сырец содержит большое количество вредных для здоровья примесей. Поэтому его нужно разбавить водой до 15-20% и подвергнуть повторной дистилляции. В результате 2-3 перегонок получается самогон хорошего качества. Каждый раз нужно отбирать «головы» и «хвосты». Именно так получают спирты для благородных напитков: коньяк, кальвадос, арманьяк и др.

Даже после 3-х перегонок спирт сохраняет запах исходного сырья и содержит тяжелые маслянистые примеси. Поэтому в коньячных домах и винодельнях его выдерживают несколько лет в дубовых бочках. В такой таре вредные примеси "выдыхаются" через поры древесины. А напиток приобретает неповторимый букет ароматов и вкусов.

Такой вариант, в большинстве случаев слишком времязатратный. И среди многих народных способов наиболее действенным есть и остается - пропускание сырца через древесный активированный уголь.

Обращаем внимание, что методы очистки включающие добавление к сырцу марганцовки или соды не только не уменьшают содержание вредных примесей, но и увеличивают их.

Работая в атмосферном давлении, этого добиться не возможно. Спирт, как и другие химические вещества, образует азеотропы. Эти смеси невозможно разделить методом ректификации, поскольку их компоненты имеют одинаковую температуру кипения. Азеотроп спирт-вода образуется при содержании спирта 97% и воды 3%. Поэтому самая высокая крепость спирта-ректификата – 96-97%. Остаются в спирте и другие примеси, но их концентрация не превышает нескольких миллиграмм на 1 литр. Но и этого бывает достаточно, чтобы по вкусу спирта определить, из какого сырья он получен. Абсолютизация спирта, то есть доведение до 100% крепости, осуществляется другими способами, например, с применением сорбентов.

Концентрат зернового сусла – это выпаренное осахаренное сусло. Его можно хранить при комнатной температуре. Для приготовления браги, достаточно разбавить концентрат водой и добавить дрожжи. В комплект с этим товаром могут входить ферменты и подкормка для дрожжей.

Перегонять еще неперебродившую брагу можно, но выход спирта будет меньше обычного. Это оправдано, если необходимо сэкономить время или существует угроза заражения, например, уксусными бактериями.

Готовую брагу хранят не более 1-3 дней в холодном месте с плотно закрытой крышкой. В противном случае в ней начинаются процессы, снижающие качество браги и будущего спирта.