Чиллер 12м, d21см
Преимущества использования чиллера в Пивоварении:
-
Уменьшение вероятности заражения – ваше сусло является уязвимым к бактериальной инфекции, когда оно уже менее горячее и без добавленных дрожжей. Вы сможете минимизировать возможность заражения быстрым охлаждением и засевом дрожжей в кратчайшие сроки.
-
Улучшение прозрачности – когда вы резко охлаждаете горячее сусло, многие тяжелые белки и дубильные вещества перестают быть растворимыми и выпадают из сусла. Перекачивая сусло во время “холодного перерыва” позволит повысить прозрачность и улучшить вкусовые качества.
-
Снижение летучих соединений – диметилсульфида (ДМС), который придает пиву сильный запах ”сладкой варенной кукурузы”. ДМС может продолжать разрушаться после кипячения и может быть ощутим в готовом пиве, если быстро не охладить сусло.
-
Устройство представляет собой трубку. Свернутую в спираль определенным образом для достижения максимальной эффективности охлаждения.
Задать вопрос
- Аксессуары
- Похожие товары
-
-
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр
-
-
-
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр
-
-
Самогонные аппараты
-
Комплектующие для самогонных аппаратов
-
Перегонные кубы и комплектующие
-
Царги, Диоптры, Повороты, Отводы
-
Насадки для царг
-
Дистилляторы без перегонных кубов
-
Фитинги: переходники, тройники, краны, зажимы, вставки
-
Сухопарники разборные
-
Нагреватели и регуляторы
-
Холодильники, дефлегматоры, прочие теплообменники
-
Бражные колонны
-
Сливные носики
-
Отводы
-
Краны шаровые
-
Медные комплектующие
-
-
Всё для самогоноварения
-
Всё для виноделия
-
Тара: дуб, стекло, нержавейка, пластик
-
Консервация, копчение, колбасы
-
Зернодробилки и измельчители
-
Домашнее пивоварение
